红葡萄酒打开能放多久 红葡萄酒开瓶后能保存多久？

1、葡萄酒的储存方式影响保质期

红葡萄酒打开后，存放时间的长短与储存方式密切相关。若把红葡萄酒直接放在室温下，并且容器口没有被密封，那么它的保质期通常为1-3天。相反，如果将红葡萄酒储存在冰箱中，并且将酒瓶紧闭，它可能可以保持1-2周，具体视葡萄酒的品质而定。但请注意，有效期绝非刻舟求剑。一旦葡萄酒的质量出现变化，开封时间将会更为敏感。

长时间的放置会破坏葡萄酒的质量，以及其原有的口感、香气和色泽。因此，尽可能选择新鲜或未开封的葡萄酒。如果已经开封，则最好在两天之内饮用完毕。

2、黄油红酒盖如何影响葡萄酒的保质期

如果你有在餐桌上放置开封的葡萄酒，不妨用黄油红酒盖来封住瓶口。通过这种方式，可减少红葡萄酒暴露在空气中的时间。这种家庭小物件易于购买，价格实惠，使用方便。更为重要的是，它能有效地保护红葡萄酒的风味，确保下次仍能品尝到红葡萄酒的美味。

值得注意的是，即使使用黄油红酒盖，葡萄酒也应该放置在阴凉、干燥、远离阳光的储存空间。这可以最大限度地延长葡萄酒的保质期。

3、禁止将葡萄酒暴露在阳光下

阳光下放置的任何饮料，葡萄酒也不例外。葡萄酒瓶裸露在阳光下，会导致其中的多酚和色素质量下降，使其风味变差。如果长时间将红葡萄酒暴露在阳光下，这种损失会更加明显。

事实上，将红葡萄酒放置在任何热源附近，如炉子、烤箱、暖气以及其他加热器具附近等，也会导致酒的质量受损，最终降低葡萄酒的保质期。

4、正确的红葡萄酒的储藏温度和湿度

红葡萄酒的存储温度和湿度与其保质期有很大的影响。最佳储存温度约为13°C至18°C，而理想的湿度范围为70％至80％。

如果保养红葡萄酒的库房太干燥，这样会使瓶塞失去水分变硬，无法紧密贴合，从而使氧气侵入酒中，因而质量急剧下降。相反，如果过分湿润，葡萄酒中的标签容易变形，容易引起霉菌。因此，最好将红葡萄酒存放在有适宜湿度的地方。