蘑菇蒸鸡要煮多久才熟蘑菇蒸鸡需几分钟才能熟？

1、鸡肉的选购和处理

选购时可以根据自己的口味和偏好选择鸡胸肉或者鸡腿肉，去骨后切成适当的大小。

在处理鸡肉时，可以先用盐、酱油、料酒等腌制15-20分钟，使鸡肉更入味。

同时，在腌制时可以撒上少许淀粉，增加鸡肉的口感。

蘑菇的准备可以选择洗净后切片或者整个放入蒸锅中。需要注意的是，蘑菇的数量不要过多，否则会影响蒸鸡的效果。

如果选择切片，最好保持片薄而不要太厚，这样煮熟的时间也会相应缩短，增加美味程度。

在加工时，可以根据个人口味加入其他配料，如胡萝卜、香菜等。

冷水下锅，蒸器放入鸡肉，中火煮45分钟。

在鸡煮熟大概30分钟的时候可以将蘑菇放入蒸锅内蒸熟，持续时间大约为10分钟至15分钟。

需要注意的是，蒸的时间应该根据个人口感和烹饪设备的不同作出相应的调整，以免影响最终的口感和质量。

可以使用筷子或者牙签将鸡肉插入，如果鸡汁流出呈透明状态，则代表鸡肉煮熟了。

此外，还可以通过肉质的柔软程度来感知鸡肉是否煮熟，如果鸡肉可以轻松地撕开，则表示鸡肉已经煮熟了。

在煮熟后，可以在蘑菇上淋上适量的盐、酱油等酱料，提升美味程度。