米怎么保存多久 米能保存多少时间

1、储存清洁干燥

米保存的关键是要保持干燥并保持清洁。在购买新米后，先将其倒入密闭的容器中，确保容器没有凝结水，否则易导致米粒发霉。同时，为保持干燥，在容器中放置一张吸湿纸或一袋脱湿剂，这将帮助减少潮湿以及减少霉菌和虫害的风险。

同时，储存米的地方最好选择在阳光少照射的地方，避免潮湿和高温。如果地方潮湿，可以用电风扇或通风来减少空气中的湿气。

2、避免虫害

米里面的虫卵是很难被检测的，因此，你永远不知道你正在食用的米是否已被虫蛀或是已经被虫卵侵染了。为了避免虫害，你可以将整袋米放入冰箱或冷冻库冷藏24小时，这将杀死虫卵和其他害虫。不过，如果你选择将米进行冷藏，则必须在冰箱内封装好。

除此之外，如果你选择将米放在瓶子或是其他容器中，请检查容器周围是否有虫害，如果你发现容器外部有虫害物质，请将米重新储存到其他容器中并重复执行杀虫方法。

3、不要保留太久

当你储存的米在超过一年时，它可能会有小虫子出现，稍微储存一些额外的米可以避免这种情况的出现，同时也不必因此付出太高的代价。如果你储存的米已经很久了（超过一年），在使用前最好闻一闻，只有当它发出奇怪的气味时，你才会意识到它已经过了保质期。

4、不要将米置于含有氧气的环境中

将米放在袋子里并用夹子夹住，如果袋子上有空气紊流，可以将其用吸气带或吸气塞口散出去。注意，如果你没有放氧气吸氧带，氧气会引起食物变质。

总而言之，保存米的关键是保持干燥、防止虫害、不要储存过久、避免氧气。如果以上所有条件都得到满足，你就可以放心地储存米并享用它。