蒸板栗要煮多久才熟 蒸板栗需要煮多久才能熟？

1、板栗的特点

板栗是一种坚果，外壳较硬，内部有多层难以剥开的薄皮。因此想要蒸熟板栗需要比煮熟要更久一些。板栗是一种特别营养的食物，富含蛋白质、钙、铁等多种维生素和矿物质，对人体有很好的保健作用。

2、板栗蒸熟的时间

板栗的蒸熟时间因栗子大小、新鲜程度、蒸的数量等因素而异。大约需要蒸20至30分钟来确保栗子完全熟透。当板栗变得柔软、易于切断时，就可以蒸熟了，但是一定要小心不要蒸过头导致口感变硬。

3、蒸熟速度的提升方法

要让煮板栗的过程更快些，可以在加入蒸锅之前沏水浸泡一会儿，这会使栗子变得湿润，更容易蒸熟。同时，在蒸的时候可以加入一些盐，可以使板栗更好吃。建议在蒸的时候不要打开蒸锅的盖子，这样可以加快蒸熟的速度。

4、蒸熟后的处理

蒸熟后的板栗，可以在稍微冷却之后，用刀轻轻划一刀，以便皮容易去掉。将板栗皮去掉之后，板栗香味四溢，可以添加一些糖或其他的调料以增加味道。