鸡骨草煲水要煲多久 鸡骨草水煮需要多久

1、鸡骨草的功效及营养

鸡骨草又称为小米草，是一种药食同源的植物。它富含类黄酮、倍半萜、黄酮糖苷、酚酸等成分，具有清热解毒、利水消肿、健胃消食等功效。鸡骨草富含多种营养素，如维生素C、铁、钙等，有助于促进新陈代谢、补血补钙。

2、煲鸡骨草水需要煲多久

鸡骨草煲水的时间视乎多少鸡骨草而定。通常，每次煲制鸡骨草水的鸡骨草量为8-10克，煲水时间建议为15-20分钟。如果煲太久时间过长，药性就会被过度煮破，影响饮用效果。

3、鸡骨草煲水的方法

将洗净的鸡骨草放入瓦煲或不锈钢煲中，加入适量的清水，水量可略多于一般饮用水量。用文火煮15-20分钟后即可饮用。煮过的鸡骨草可以继续进行二次煮水，药效也依然存在。

4、适宜人群以及注意事项

鸡骨草煲水具有清热解毒、利水消肿、健胃消食等功效，适宜群体包括肠胃功能不佳、皮肤病患者，以及容易脾虚胃弱、口干舌燥等人常常喝鸡骨草水。但需要注意的是，孕妇和婴幼儿慎喝鸡骨草水，同时鸡骨草煲水的分量和煮水时间也需要控制合理，以免影响饮用效果和身体健康。