红枣枸杞蒸蛋蒸多久 红枣枸杞蒸蛋需要蒸多长时间？

1、红枣枸杞蒸蛋的制作方法

红枣枸杞蒸蛋是一道营养丰富、口感鲜美、制作简单的传统汉式小菜。制作方法如下：

1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入水搅拌均匀，滤去蛋白膜。

2. 取适量红枣、枸杞浸泡清水中15分钟，备用。

3. 汤碗内刷一层薄油，将蛋液倒入汤碗中，搅匀。放入红枣、枸杞，顶部盖上保鲜膜。

4. 锅中加水烧开，把制作好的蛋汁放入蒸锅内，用慢火蒸10分钟就可以了。

2、红枣枸杞蒸蛋的营养价值

红枣枸杞蒸蛋中所含的鸡蛋蛋白、蛋黄、红枣和枸杞等食材，都有着丰富的营养价值。其中，鸡蛋中的卵磷脂、蛋白质等对于人体发育、健康起着重要作用，而红枣、枸杞则富含补血、补肝、补肾、益精等功能。

红枣枸杞蒸蛋中这些食材的共同作用，能够起到滋补健身的作用。

3、蒸红枣枸杞蛋需要的时间

蒸红枣枸杞蛋的时间一般需要10-15分钟。在具体操作时，可以根据蛋的大小、蒸锅的不同等因素进行微调。

4、红枣枸杞蒸蛋的食用方法

红枣枸杞蒸蛋可以作为早餐、宵夜或下午茶的营养小点心。在食用时，可以根据个人口味添加适量盐、醋或者蒸鱼豉油等调味品。如果搭配一杯豆浆或者牛奶，不仅可以营养搭配，还可以让营养更均衡。