糍饭团保存多久糍饭团保质期有多久？

1、糍饭团的介绍

糍饭团是一种广泛流行于中国、日本和韩国的传统小吃，主要由糯米和各种馅料制成。它在外观上类似于寿司，但口感更为粘稠，是众多粘米制品之一。糍饭团的主要食材糯米含有高量的淀粉，所以它的保存方法需要特别注意。下面就来介绍一下糍饭团保存的正确方法：

糍饭团是一种易于腐败的食品，因此储存时间应控制在3天以内。如果要长期保存，应采取冷藏或冷冻的方式储存，并注意以下几点：

首先，将糍饭团放入密封袋中，并将袋子尽可能挤掉空气，以减少氧气的接触，更好地保持食品的新鲜度；

其次，将密封袋放入冰箱冷藏室储存，最好放在下部，防止冷风钻进去造成变质；

最后，如果要冷冻，则将密封袋放入冰箱冷冻室。在冰冻前，要先将糍饭团取出放至室温下融化，然后包好密封袋，注意不要把不同口味的糍饭团放在一起冷冻。

糍饭团在保存期间容易受到细菌和霉菌的侵袭，因此在食用前要特别注意预防措施。如果出现以下任意一种情况，糍饭团已经过期，应当丢弃：

1）外表面有异味或者呈现灰褐色；

2）质地变得异常粘稠或者过于干硬；

3）出现肉眼可见的霉菌或黑斑。

糍饭团通常是咸口味的，所以在储存时间以及食用过程中，我们不应添加水分，以免导致糯米发臭。另外，不同口味的糍饭团最好分别储存，以防口味交叉影响；如果需要准备外出旅行或日常办公用品，糍饭团制作和保存都是不错的选择。