超市买的薏米要煮多久薏米超市购买，如何煮熟？

1、超市买的薏米要煮多久

薏米在烹饪过程中，需要我们把握好煮的时间，一般来说，超市买的薏米需要煮20至30分钟才算熟透。然而，因为每个人口感和锅具不同，煮薏米也不是一成不变的，要根据实际情况调整时间。

如果您是第一次煮薏米，不妨多观察，多尝试几次，掌握合适自己的煮薏米时间。

有时候，因为忙于其他的事情而煮薏米过长时间，导致薏米煮烂。这时，您不用太过担心，因为薏米煮烂后，口感会变得糯糯软软。如果您需要将煮烂的薏米用于其他用途，比如煮粥，那么再煮一段时间，让薏米更加糯软，也会更加入味。

除此之外，还可以考虑将煮烂的薏米做成薏米面膜，具有美白、排毒、抗氧化等多重功效，也算是一种不错的利用方式。

煮薏米也有一些小技巧需要注意。首先，薏米需要提前泡水，至少泡两个小时，这样可以让薏米更加易煮熟。

其次，在煮薏米的时候，可以先用大火煮开水，在水沸腾之后再加入薏米，然后调低火力，慢慢煮熟。

最后，如果您需要煮薏米粥，可以将薏米和水一起倒入电压力锅，加点姜片一起煮熟，简单易操作，还可以保留薏米的食用价值。

薏米是一种常见的食疗食材，其营养价值不容忽视。薏米中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分，常常被用来煮粥、煮汤、搭配其他材料一起食用。

薏米具有利湿、消肿、清热、益气等功效，长期食用可以调节身体健康。但是，薏米也不是万能的，由于其含有大量不易消化的膳食纤维，食用过多会给肠胃带来负担。因此，在食用薏米时也需要适量掌握。