电饭锅煮花生米多久 电饭锅煮花生需要煮多久？

1、如何选择花生米及准备工作

在煮花生米之前，我们首先需要选择新鲜的、品质优良的花生米。花生米的品质好坏会直接影响到煮出来的花生米的口感。所以我们应该选择颗粒饱满，色泽自然的花生米。

在准备工作方面，我们需要先将花生米用清水浸泡3至4小时，这样可以软化外皮，使其更容易煮熟。浸泡后将花生米洗净，沥干备用。

2、使用电饭锅煮花生米

电饭锅是一种煮花生米的好工具，因为它可以自动控制温度和时间，可以保证煮出的花生米口感最佳。煮花生米的方法也很简单，只需按照以下步骤进行：

1. 将浸泡好的花生米倒入电饭锅内，加入足够的水，水淹过花生米即可。

2. 按下电饭锅的煮饭按钮，等到自动跳转为保温状态时，再保持煮饭状态15分钟左右。

3. 打开电饭锅盖子，用筷子试一下花生米是否煮熟，如果有一些硬心的话，可以再煮一会儿，直到花生米全部变软烂为止。

3、煮花生米的时间掌握

煮花生米的时间是影响花生米口感的关键。通常情况下，煮花生米需要的时间在1到2个小时之间。但具体的煮制时间需要根据花生米的品种和大小而定，下面是一些参考时间：

1. 红衣花生米：约需要1.5个小时左右煮熟。

2. 小号花生米：约需要1个小时左右煮熟。

3. 大号花生米：约需要2个小时左右煮熟。

4、花生米煮熟后的处理

煮好的花生米应该立即捞出来，热乎吃时口感更佳。将花生米捞出后，可以用清水冲一下，去掉表层的杂质和松散的外皮，即可食用。

如果不准备一次性吃完，可以将煮好的花生米装入密封袋，放入冰箱保存。而且花生米也是可以冷冻保存的，只需将花生米装入保鲜袋，封紧后放入冰箱冷冻库即可。