高压锅做盐?h鸡要多久高压锅盐烤鸡几分钟最合适

高压锅做盐?h鸡要多久

高压锅是一种非常实用的烹饪工具，它能够在短时间内将食材煮熟，大大缩短了烹饪时间。而用高压锅做“盐?h鸡”这一道美食更是颇有诀窍，下面我们就来详细了解一下。

首先，我们需要准备好盐?h鸡的食材，包括鸡块、盐、八角、姜片等。然后将鸡块洗净控水备用。

接下来，将高压锅倒置放置10分钟，让高压锅内部的水分蒸发干净，避免锅底有水分影响成菜。

将鸡块放入高压锅中，加入适量盐和八角、姜片等食材，然后再加入适量清水。

然后打开高压锅盖，点燃炉火，等到高压锅的指示阀开始冒蒸汽时，将火关小，等待5分钟左右。

待高压锅指示阀冒出大量蒸汽时，开始计时20到25分钟。具体时间可以根据鸡块大小决定，大块鸡肉需要更长时间煮熟。

等待烹饪结束后，将高压锅离火自然放压，等到锅内压力完全释放后再打开锅盖。

打开锅盖后，可以看到盐?h鸡已经煮熟了，鸡肉非常嫩滑，而且入味均匀。此时可以根据个人口味再加入适量盐，调整味道。

最后，将盐?h鸡装盘，撒上葱花、辣椒油等调料，美味可口。

1.如果鸡块比较大，可以事先用酒进行腌制，这样鸡肉更加鲜嫩美味。

2.高压锅烹饪过程中，可以将高压锅放在水龙头下冲水，这样可以缩短高压锅降压的时间。

3.当高压锅的指示阀冒出蒸汽时，可以关小火，避免高压锅炖糊。

使用高压锅做盐?h鸡，可以减少烹饪时间，同时保证鸡肉的鲜嫩美味。掌握好时间和火候，相信大家都可以轻松做出美味的盐?h鸡。