高压锅盐?h鸡要的多久 高压锅盐煮鸡需要几小时？

1、高压锅煮盐水鸡是什么

高压锅煮盐水鸡是一道以鸡肉为主料，配以盐水和各种调料煮制而成的美食。

为了使鸡肉更加入味，煮出来的鸡肉鲜嫩多汁，很多人还会在高压锅里加入一些调味料，如香叶、八角、姜片等，让鸡肉更加香气扑鼻。

2、高压锅煮盐水鸡的做法

首先准备好鸡肉、姜和葱，将鸡肉切成块状，将姜和葱切成片状，准备好其他的调料。

其次将高压锅放在炉上，倒入适量的清水，加入盐巴，根据自己的口味来放置盐，注意不要放得过多。

接着将切好的鸡肉、姜片、葱片和调料加入锅中，将锅盖盖紧，打开火开到最大，等到蒸汽出现并且锅内压力升高后，转火小火煮25分钟左右，煮至鸡肉烂熟即可。

3、高压锅煮盐水鸡需要注意的事项

在烹制高压锅盐水鸡时，需要根据鸡肉的大小，煮制的时间会有所差别，通常大约需要20-30分钟左右，这时候需要根据各自做鸡肉的大小以及口感喜好，掌握好煮的时间。

同时也要注意高压锅的使用，必须按照正确的方法操作。在加水时要控制好水的量，一般情况下水量应该略高于食材，但绝不能大量倒入。

4、高压锅煮盐水鸡常见的食用方法

高压锅煮盐水鸡是一道口味十分鲜美的美食，食用时可以切成薄片，可以搭配一些自己喜欢的调料和蔬菜一起吃。

比如在鸡肉上面浇上酱油、花生酱或者是糖蒜等，或者是把鸡肉与绿叶蔬菜一起搭配食用，使口感更加清新，让人感到十分的满足。