菇念蒸多久 蒸菇需要多长时间

菇念蒸多久？

蒸菇是一道美味又营养的佳肴，但是很多人在蒸菇的时候经常会感到迷惑，不知道蒸多久才是最好的。实际上，不同种类的蘑菇在蒸制时间上是有一定区别的。下面我们一起来探讨一下，不同种类的蘑菇蒸制的最佳时间。

1、白玉菇

白玉菇也叫杏鲍菇，不管是炒着吃还是蒸着吃都可口美味。对于白玉菇的蒸制时间，建议先将锅内加水烧开，然后放入白玉菇蒸2-3分钟，当香味溢出会感到很温暖的味道时即可关火，趁热食用。

2、金针菇

金针菇又叫金针菜，质地细嫩味道鲜美。对于金针菇的蒸制时间，一般是把金针菇倒进锅内，加盖蒸锅15-20分钟即可，焯水后更好吃。

3、香菇

香菇是众多蘑菇中最为常见的，其也是利用最为广泛的一种。对于香菇的蒸制时间，可以先将香菇对半切开，铺在碟子上，倒入适量盐巴、油和少量蚝油蒸10分钟即可，可以根据个人口感加少盐和油。

4、茶树菇

茶树菇色泽金黄，味道鲜美，是做菜的不错食材。对于茶树菇的蒸制时间，大概需要将茶树菇的水分蒸发干净，一般时间约在15分钟左右就可以。

结语

以上是基于常见菇种来探讨的蒸制时间，实际操作中还需要考虑到各种菇种的大小、新鲜程度、个人口感等细节，因此所需的时间也会有所不同。这里提供的建议时间，只是一个参考，大家可以根据具体情况来调整蒸制时间。