生豌豆煮多久能熟 豌豆要煮多久才能熟透

1、生豌豆煮多久能熟

豌豆有时会被错误地称为蚕豆，但实际上蚕豆是豌豆的近亲，而不是同一种植物。豌豆是一种常见的蔬菜，也是一种重要的营养来源。生豌豆可以煮熟后食用，那么它们需要多久才能煮熟呢？

豌豆的烹饪时间取决于豌豆的大小、新鲜程度和烹饪方法。一般情况下，将生豌豆放入沸水中煮沸，然后减小火力并煮熟约5-10分钟就可以了。但是，如果你喜欢豌豆更软一些，需要在锅中煮煮15到20分钟。如果使用压力锅，烹饪时间约为2-3分钟。

2、如何确定豌豆是否煮熟

豌豆煮熟后应该变得更柔软，但无论何时都不应该变得滑稽或烂熟。如果豌豆开始变软，可以用小刀或叉子轻轻切开它们，以检查它们内部的纹理。如果豌豆变得柔软，热度足够，那么就可以了。

3、相关的注意事项

1.在将生豌豆放入开水中煮沸之前，需要先将豌豆的蒂端和筋去掉，并冲洗干净。

2.不要让豌豆煮得太久，否则就会导致它失去它的鲜美口感。

3.如果你要与豌豆一起煮其他的蔬菜，你需要知道每种蔬菜所需要的烹饪时间，以免一个蔬菜煮熟而另外一个还没煮熟。

4、豌豆的其他烹饪方法

除了煮熟外，豌豆还可以炒、烤、蒸或煳成泥食用。豌豆炒肉、豌豆叶炒蛋、豌豆焖鸡等都是一些常见的豌豆相关菜肴。

总体而言，生豌豆煮熟的时间比较短，大约煮10-20分钟左右。但是最好不要煮得太久，否则会影响它的口感和营养价值。如果您不确定豌豆是否煮熟，请使用叉子或小刀对其进行检查。