肉烧好了可以放多久烧好的肉可以放多久？

1、肉烧好了可以放多久的因素

肉烧好了之后能否放久一些，其实和许多因素有关。首先，要看肉的种类，像牛肉、猪肉等耐放性比较好，可以多放一段时间，而鸭肉、鸡肉等稍微嫩一些的肉类，就应该尽快食用。

其次，放置的环境也是一个关键的因素。要想让烧好的肉更耐放，就应该将其放置在温度适宜的环境中。尽量保持在室温下食用，若要储存，可以将其放到冰箱中冷藏，时间也会更长。

对于比较耐放的牛肉、猪肉等肉类，可以采取一些方式将其放置储存在室温下。比如可以将烧好的肉装在密封性较好的保鲜袋中，避免肉类受到外界的污染，从而延长肉类的保鲜时间。

当然，如果时间过长，建议放到冰箱中冷藏，这样可以大大延长肉的保鲜时间。在放置前记得将烧好的肉类放到常温下先晾凉，等到它变凉后再装入容器中。

有些人可能会添加黄豆、葡萄干等成分到烧好的肉中去，这种方式确实可以让烧好的肉能够更久保存一些时间。但是需要注意的是，加入的黄豆等食品也是需要合适的储存方式，否则不仅不能达到保质期的目的，反而会让肉类更加容易变质。

因此，如果要添加黄豆等成分，一定要确保它们本身的质量也是足够好的，需要先行处理干燥、清洗干净，再将其混合在肉中。同时储存时也需要使用密封性的容器。

最后，不管什么样的肉类以什么方式放置，都应该尽快食用，不宜过久保存。因为即使是烧好的肉，也难以保证所有细菌和微生物都被杀死。过长的放置时间，自然会导致这些细菌和微生物的繁殖，使肉变质，影响食用安全。

因此，餐饮过程中，应该控制食材的新鲜程度，避免过久的存放。同时烹饪时需要使用高温杀菌，确保食品的安全可靠。