粉条泡好后要煮多久 粉条泡软后需煮多久？

1、粉条泡发的时间

粉条的泡发时间视品种而定，有的粉条泡发时间很长，有的则可能只需要几分钟。一般来说，用温水泡发粉条会更快，一般需要10-15分钟左右就可以泡发好了。如果用凉水泡发的话，时间可能要更长一些。

此外，当粉条泡发至无法用手捏断时，基本上就泡好了。如果过度泡发时间过长，粉条会变得过分柔软，口感会受到影响。

2、热水煮粉条的时间

一般建议将泡发好的粉条放入已经烧开的水中煮2-3分钟，如果还是比较硬的话可以再煮一些。在煮的过程中可以用筷子搅拌一下，避免粘连在一起。

如果你喜欢吃软烂口感的粉条，可以将时间适当延长，一般最多煮5分钟左右即可。但需要注意的是，过度煮煮会导致粉条的口感差强人意，甚至会形成糊状状态。

3、使用沸水浸泡煮粉条的时间

如果你比较在意粉条的质地和口感，那么可以采用先泡发，再用沸水浸泡的方式来烹制粉条。这种方式不需要过多的时间，只需要将泡发好的粉条放入沸水中浸泡1-2分钟即可。

用沸水浸泡的好处是可以在保证口感的情况下，快速煮熟粉条，并且还可以将多余的油脂和杂质去除掉，让粉条更加干净健康。

4、如何判断粉条是否熟透

如何判断煮的粉条是否熟透，可以采用以下三个方法：

1、用筷子轻轻切一下，如果没有硬心，就代表熟透了。

2、将粉条夹起来吹气，如果可以顺利吹散，代表熟透了。

3、取出一根粉条，吹打干净后，尝一口，如果没有硬心，就代表熟透了。