桂圆红枣要煮多久可以吃吗 桂圆红枣煮多久可入口

桂圆红枣要煮多久可以吃吗

桂圆和红枣是我们重视的中草药，也是在中医传统中的用途广泛的食材。这两种食材的煮法是食材热量比较丰富，口感也很不同。如果您想尝试在家使用这些食材做糖水或者汤，那么，您可能会想知道最合适的烹饪时间是多久。下面是需要掌握的一些关键点。

1、煮糖水

将桂圆和红枣加入到适量的水中，慢慢加热。等到水开之后，用中小火继续煮10到20分钟(不要让水烧干)。可以根据你的需要添加少量冰糖和其他药材提高口感。

接下来，你需要把食材倒进碗里，并且等凉了之后食用。这种方法可以让桂圆和红枣的养分完全释放出来，有益于促进血液循环、补血，改善抗衰老等多种功效。

2、用于煮汤

如果你想使用桂圆和红枣来煮汤，烹饪时间会更长，在2到3小时之间。在汤中加入其他药材也可以提升汤的功效。煮汤时，需要使用砂锅或者电子炖锅，并添加足够的水，只有这样感受到的汤才能更充分的允许食材的热量和营养的释放，让它们的味道更浓郁，更美味。

3、如何判断桂圆红枣煮熟了没

桂圆和红枣都是非常柔软的，很容易煮熟。当糖水或者汤里的桂圆和红枣能够放松自如的游动时，就代表已经煮熟了。如果你真的担心没煮好，可以稍微咬一下，口感应该是柔软易嚼的。

4、总结

桂圆和红枣是两种非常有营养和健康功效的食材，可以制作成糖水、膏状食品、煤汤和粥等美味可口的食品。在烹饪桂圆和红枣时，请确保相对小火的温度，以保证养分的充分释放，也可以在汤中添加其他药材，例如枸杞，当归等增强其功效。