水红薯煮多久熟 煮水红薯要多久？必须掌握的小技巧！

1、红薯的烹饪方法

红薯源自南美洲，是一种很受欢迎的食材。在中国，红薯烤着吃很常见，而煮红薯则更常见。煮红薯可以使用各种方法，如蒸、煮、烤、焖等等。煮红薯的时间是关键。水煮红薯是最常见的方法之一，下面将详细介绍这一方法。

2、水煮红薯的步骤

将红薯洗净，去皮切块，然后放入锅中。注入足够的水，淹没红薯。

将锅置于炉子上，大火煮沸。随着红薯的煮沸，水温会降低。在水重新煮沸之前，稍微调高火力。

一旦水再次煮沸，立即将火关小。红薯需要在最低火力下煮沸。让红薯煮沸2-3分钟后，然后将火继续关小。封锅盖，让红薯慢慢炖煮。

每隔10-15分钟，观察一次红薯的熟度。使用勺子或竹签等工具刺入红薯，检查红薯是否已经煮熟。红薯需要烹饪25-40分钟。如果红薯很大，需要更长时间的烹饪时间。

3、如何判断红薯是否熟透

红薯煮熟的标志是当刺入刀子后，红薯可以轻易地滑落，并且它本身的结构不会崩溃。也可以将勺子插入红薯中心，如果红薯在周围变软但中心依然坚硬，则证明煮得不够。

如果你不确定红薯是否已经煮熟，将红薯取出，并用刀切开。如果切开的红薯没有任何硬块，而且开始有一点发黏，则它已做好。

4、总结

水煮红薯是最常见、最简单的烹饪方法之一。正确掌握烹饪时间可以确保红薯被充分烹饪到理想状态。判断红薯是否煮熟的几种方法也是很有用的技巧。除了煮红薯，我们还可以使用其他方法如烤、蒸、焖等等。