多种豆子打成粉要煮多久豆类粉煮法及时间。

1、豆子煮熟的时间与种类有关

不同种类的豆子煮熟的时间各不相同。例如，煮黄豆需要较长的时间，通常要煮至少1个小时，而煮红豆只需要半小时左右就可以了。因此，在选择多种豆子混合煮的时候，需要考虑豆子的种类，调整煮的时间。

同时，煮豆子时还要考虑豆子的新鲜程度和加水量。如果豆子比较老，煮的时间就需要更长。如果加的水太少，豆子煮不烂，影响口感。因此，在煮豆子的时候，需要根据豆子的品种、新鲜程度和加水量来确定煮的时间。

将多种豆子混合打成粉后煮，相较于整颗豆子，煮熟的时间更为短暂。这是因为豆子打成粉后，表面积变大，热传导更快，煮熟的时间就会更短。

除了煮的时间更短，豆粉还可以更容易地溶于水中，且更易于消化吸收。因此，豆子打成粉后，煮成汤或粥更有利于人体的吸收和消化。

在煮豆子的过程中，需要时刻关注豆子的熟状。通常可以观察豆子的外层是否开始破裂，以及豆子是否变得松散。同时，还可以尝试用勺子压一下豆子的表面，如果感觉松软易碎，那就表示豆子已经煮熟了。

尤其是在煮豆子打粉后的汤或粥时，需要更加关注豆粉的煮熟程度，因为过生的豆粉会影响人体的吸收和消化。因此，在煮豆粉汤或粥的过程中，需要不断观察、尝试，确保豆粉煮熟。

虽然豆子煮熟的时间是关键，但豆子的品质和口感也与煮的方式有关。煮豆子时，建议采用温和的火候和方式，如炖、煮或蒸，避免用高温水煮，以免破坏豆子的营养成分。

在选择煮豆子的锅具时，不建议用铁锅和铝锅。因为豆子煮时会产生酸性物质，与铁锅和铝制品接触，可能会产生化学反应，影响锅具的使用寿命和食品安全。建议选择不粘锅、陶瓷锅等锅具煮豆子。