地瓜切了可以放多久 地瓜切了能保存多久？

1、地瓜切了可以放多久的影响因素

地瓜是一种易腐的食物，在切开后容易受到细菌的侵袭，导致变质。因此，影响地瓜保存时间的因素有很多，如温度、湿度、氧气含量等。

一般来说，地瓜在冰箱中可以保存2-3天，室温下则只能保存一天左右。如果要保存更长时间，可以考虑采用其他方法。

2、采用真空包装的方法

采用真空包装的方法可以有效延长地瓜的保存时间。将切好的地瓜放入真空袋中，将空气全部抽出并密封，放在冰箱中保存。这种方法可以将地瓜的保存时间延长至一周以上。

需要注意的是，真空包装后的地瓜容易受到破坏，所以要轻拿轻放，避免挤压。

3、采用水浸泡的方法

将切好的地瓜浸泡在清水中，水面要盖过地瓜，放在冰箱中保存。这种方法可以将地瓜的保存时间延长至3-4天。

需要注意的是，水需要每天更换一次，以保持清洁，避免细菌滋生。

4、烘干保存

将切好的地瓜放入烤箱中烘干，直至干燥。可以将烘干后的地瓜放入密封袋中保存，也可以直接存放在干燥通风的地方。

需要注意的是，烘干后的地瓜不要长期暴露在空气中，以免吸收水分重新软化。